Nói đến sầu riêng đối với những người đã từng được thưởng thức có lẽ đa số sẽ có suy nghĩ ước gì có thể ăn thỏa thích loại quả này bởi sự thơm ngon của nó. Với mùi thơm đặc trưng không thể lẫn với loại trái cây nào, vị ngọt đậm, thanh mát, bùi bùi, béo ngậy.
Sầu riêng có rất nhiều loại nhưng không thể nào không nhắc tới giống đặc biệt là sầu riêng Ri6 bởi loại này vị siêu ngon, cơm dày, màu vàng hấp dẫn, hạt lép, độ béo, ngậy rất vừa ăn.
Sầu Riêng Ri6 là gì? Sầu riêng được mệnh danh là vua của cái loại trái cây nhiệt đới, chúng được du nhập vào Việt Nam từ rất lâu và được nhân giống lai tạo để có năng suất và chất lượng cao. Trong số các giống sầu riêng được lai tạo cấy ghép nổi bật nhất phải kể đến giống sầu riêng Ri6.
Cái tên này bắt nguồn từ tên của người đã lai tạo cấy ghép ra nó, đó là ông sáu ri. Giống sầu riêng này được nhân giống và trồng rộng rãi từ đầu những năm 1990, tập chung chủ yếu ở khu vực đồng bằng Sông Cửu Long sau lan dần sang vùng Tây Nguyên.
Đặc điểm nổi bật của giống sầu riêng Ri6 này là năng suất cao và chất lượng trái phải nói là rất ngon. Trước khi lai tạo ra giống này người dân đa số trồng những loại sầu riêng hạt, loại tương đối ngon, nhưng cây ít trái, quả nhỏ chỉ từ 0,8-2kg, hạt to, tỷ lệ cơm ít (~20-25%), và quá trình chăm sóc phức tạp.
Còn đối với giống sầu riêng Ri6 thì nổi bật đó chính là năng suất cao, trái lớn trung bình từ 3-6kg, tỷ lệ cơm nhiều >35%, hạt lép, múi thịt khô ráo, vị ngọt thanh, bùi bùi béo ngậy cực kỳ ngon.
